วันอาทิตย์ที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2554

ขนมไทย 50 ชนิด เล่ม 1


รูปแบบบรรจุภัณฑ์: หนังสือ 1 เล่ม น้ำหนัก: 280 กรัม  
เรียนรู้หลักสูตรการทำขนมไทยแสนอร่อย 50 ชนิด คุณจะได้พบกับภาพประกอบ และคำบรรยายวิธีการทำตามขั้นตอนอย่างละเอียด โดย สุปราณี แพรศิริ ผู้มีความเชี่ยวชาญในการทำขนมไทยโดยเฉพาะ

พิมพ์ 4 ทั้งเล่ม อร่อยทุกเมนู

   ราคา  99  บาท

  
รวมสูตรขนมไทย 50 ชนิด เขียนโดยอาจารย์ที่มีความเชี่ยวชาญในการทำขนมไทยโดยเฉพาะ พร้อมภาพประกอบและคำบรรยายวิธีการทำตามขั้นตอนอย่างละเอียด เพื่อเป็นแนวทางสำหรับผู้ที่สนใจหัดทำขนมไทยด้วยตนเอง และผู้ที่ต้องการเปิดร้านขนมไทยยังสามารถนำสูตรขนมไทยเหล่านี้ไปต่อยอด เพื่อพัฒนาเป็นสูตรเฉพาะของร้านได้




เมนูขนมไทย ๕๐ ชนิด:

1. วุ้นสวยพิมพใส
2. ครองแครงกรอบ
3. เต้าส่วน
4. กล้วยน้ำว้าเชื่อม
5. ขนมต้มขาว
6. ขนมต้มแดง
7. บัวลอยเผือกรวมมิตร
8. ขนมมันสำปะหลัง 5 สี
9. สาคูมังสวิรัติ
10. ข้าวเกรียบปากหม้อ
11. ขนมไข่กรอบ
12. สาลี่กรอบ
13. เต้าหู้นมสด
14. เต้าฮวยฟรุตสลัด
15. ลูกชุบ
16. ซาหริ่ม
17. ทองเอก
18. ฝอยทอง
19. สี่สหายลอยแก้ว
20. ขนมกล้วยเล็บมือนาง
21. ขนมหม้อแกง
22. กล้วยฉาบ
23. ขนมถ้วยตะไล
24. ปั้นสิบทอดไส้ปลา
25. สาคูเปียกทรงเครื่อง
26. เสน่ห์จันทน์
27. จ่ามงกุฎ
28. สัมปันนี
29. วุ้นลูกชุบ
30. ไข่หงส
31. ซาลาเปาทอด
32. วุ้นลำไย
33. วุ้นกะทิ
34. ทองม้วน
35. บัวลอยเบญจรงค
36. ขนมสอดไส้
37. มะพร้าวแก้ว
38. ปลากริมไข่เต่า
39. ลอดช่องไทย
40. ขนมตาล
41. บ้าบิ่น
42. ปลากริมแก้ว
43. บัวลอยแก้ว
44. กระยาสารท
45. ถั่วตัด
46. ทองหยิบ
47. เม็ดขนุน
48. ทองหยอด
49. ถั่วกวน
50. ตะโก้



เพิ่มเติม:












ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น